Kottoya – Omakase and Sushi, ubicado en la calle Verguer, 13, en pleno corazón de Ciutat Vella, ofrece una experiencia única donde convergen la cocina japonesa y la tradición mediterránea. El restaurante destaca por su menú degustación de diez pases, un recorrido sensorial que refleja la esencia de ambas culturas.
Sus especialidades incluyen el sushi mariguashi, tablas de sushi elaboradas con precisión, un sorprendente cebiche fusión y un tartar de atún realmente impresionante. Situado junto al Barrio Gótico, Kottoya invita a descubrir sabores que trascienden orígenes y convierten cada bocado en una expresión creativa de alta gastronomía.
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