"La Vaquería", haciendo honor a su nombre, está ubicada en una autentica vaquería, una de las más antiguas de Barcelona y una de las últimas en desaparecer. De ello da fe una fotografía que decora una de las paredes de la entrada que data de 1929 y muestra cómo eran los antiguos establos y el personal que se ocupaba de ellos.
El amplio local, inaugurado con su fisonomía actual en 1989, comprende tres ambientes: el restaurante, propiamente dicho, con cabida para más de cien comensales, el piano bar y la discoteca. Esta triple oferta convoca diariamente a un público escogido y fiel que encuentra en el una carta atractiva y suculenta.
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