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Cocina típo: Creativa 
Zona:
Ciutat Vella 






 

C/ Banys Vells, 21
08003 - Barcelona

 

Telf: 933191308
C. Reservas: 93 218 30 00



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    Pioneros en el Born, Jordi y Teresa, después de los años progres de viajar por Asia y Africa, han reconstruido su cultura culinaria en el extremo oriental del Mediterráneo. Junto al mar que conecta a Grecia, Turquia, Líbano… y a tantas gentes tan similares a lo que todavía somos.

Teresa, 25 años creando cocina desde la Barceloneta hasta el exotismo. Jordi, en nuestro mundo de la cultura y la imagen. Siempre en viaje.

Ahora lo que se ofrece no son copias ni inventos. Intentamos lograr síntesis. Muy pensadas. Bien trabajadas. Comprando en Santa Caterina, a los proveedores de siempre. Calidad.

La carta es sorprendente a veces; pero sabemos aconsejar. Queremos personalizar el trato con cada cliente. ¿Especiado, picante, salado-azucarado, ligero o consistente?...y más complejo, y más sugerente. Casi siempre divertido.

Buena carta de vinos. No larga, pero afinada en calidad, precios y variedad de D.O. Bien trabajada.

¿El ambiente?

También fuimos pioneros en el diseño de local, informal, conectivo, atrevido. En el trato personal: eficaz y distendido. Cordial pero discreto. Música exquisita que te permite hablar. Luces tenues, alguna flor y tres o cuatro velas.

Nuestro mejor activo son nuestros clientes. Tienen buen gusto. Nos encantan.

 

 
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