Este moderno y virtuoso restaurante situado en Balmes / Putxet podemos definirlo por su excelente cocina de mercado, podemos probar las croquetas de rape y gambas o mini bombas de ceps y foie para picar y entrantes como las vieiras asadas con bucatoni y salsa de mejillones o los huevos estrellados con patatas ,alcachofas ,jamón crujiente y aceite de trufa.

Pescados como el atún a la parrilla con cebolla tierna, tomates secos y salsa de soja en el punto al gusto del cliente y carnes como el cochinillo crujiente con manzana caramelizada o el solomillo de ternera a la parrilla con verduras.
Esta claro que la cocina de mercado que le caracteriza nos trae sugerentes platos que cambian a lo largo del año y ahora mismo podemos disfrutar del risotto de trompetas de la muerte y trufa o el arroz caldoso de bogavante con espaldita de conejo.

Además para terminar airosos podemos tomar un postre como la piña colada con sorbete de limón y gelatina de ron o el coulant de chocolate con helado de vainilla.