Cocina típo: Mercado
Zona: Les Corts

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El Restaurante Gaviria, ubicado cerca de La Illa Diagonal, es uno de los restaurantes de cocina de mercado más conocidos d de la ciudad de Barcelona. Su máxima preocupación ha sido siempre mantener la calidad de los productos de los que elaboran su cocina, que es única en la zona.

Especializado en cocina mediterránea, donde podemos destacar sus recetas en carnes,pescado fresco, todo tipo de entrantes . La carta presenta una variedad de verduras, carnes y pescados para que sean los comensales quienes decidan por qué gustos desean dejarse sorprender. Y los postres, la parte más dulce de la comida, para dejarse llevar por la combinación de azúcares, chocolates, harinas y lácteos que tentaran los pecados más deliciosos.

Podemos encontrar en la carta alcachofas y langostinos estofados con salsa verde, espárragos,setas de temporada, Carpaccio de rape templado con setas salteadas, Carpaccio de rape templado con setas salteadas y la especialidad del cochinillo confitado en dos cociones.
Y postres como la sopa de vainilla con frutos rojos, el Mouse de mascarpone con dados de mango, y el coulant de chocolate con salsa de frambuesa entre otros , siempre elaborados por ellos mismos.

El ambiente es familiar y muy acogedor, ideal para cenas de empresa, reuniones de trabajo, ya que cuenta con menús especiales que harán de vuestro evento de lo mas acogedor., desde 28€ y con una calidad estricta en los productos y la elaboración.

Si a todo esto le añadimos su impecable servicio, correcto y amable. Sin duda el Restaurante Gaviria es una de las mejores opciones de Barcelona.