Restaurante Windsor
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12518
932377588
C/ Corcega, 286
08008 - Barcelona
Cocina: Catalana
Zona: Eixample Dret
Visa Dinners Mastercad Red6000 Parking Minusvalidos
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Con la apertura de una nueva terraza-jardín, convertido en un oasis en el centro de Barcelona, Windsor ofrece ahora una nueva experiencia a sus clientes. En este espacio se puede disfrutar del aire libre, de la luz del sol, de la tranquilidad que brinda un interior de manzana del Eixample, de un ambiente más distendido y de un nuevo formato de carta, que se suma al habitual, en el que las tapas, las medias raciones y el mejor producto gourmet son los protagonistas.

Desde sus inicios, Windsor es paz, es tranquilidad, es intimidad y discreción pero a partir de hoy es más. Es luz, es frescura y es sinónimo de ocio y relajación. El respeto por la tradición, con el punto justo de actualidad, es sello de identidad en Windsor y lo convierte en lugar de referencia para entender la evolución de la cocina catalana. Aquí se proponen recetas de toda la vida que, en manos del chef Carlos Alconchel, parecen otras; son más frescas, más atrevidas y más ligeras, sin embargo no dejan de evocarnos ese sabor que todos tenemos grabado en lo más profundo de nuestra memoria. Son recetas con una nueva vida, sorprendentes y actuales.

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