En el entramado de calles que rodean el monasterio de Sant Cugat del Vallés, ha abierto las puertas recientemente, el restaurante San Telmo, apostando desde el primer día por dar una excelente calidad  y un sevicio personalizado de la mano de su propietario Marcelo Rodriguez.
El local  con una decoración rústica, combinando la madera y  la piedra, cuenta con capacidad para 30 comensales, por lo que el local es acogedor y tranquilo.

Al entrar al restaurante nos encontramos con una gran panera de pescado fresco , que varía en función de la temporada y lo más fresco del mercado.
Su carta nos presenta una gran variedad de mariscos y pescados elaborados de diferentes maneras, y para los entusiastas de la carne, el cochinillo  rustido al horno y el entrecotte argentino, entrán dentro de sus especilidades.

Para acompañar, dispone de una extensa carta de vinos, tanto argentinos com del país, muchos de ellos con medalla de oro.
Para los más golosos, sus postres artesanos de el Vendrell acabarán de completar una magnífica comida.
De martes a Viernes ofrece una carta especial de mediodía con precios más ajustados, pero la misma calidad.

Su día de de cierre es el lunes y es no fumador.