El Restaurante Castell de Santiga esta ubicado en un entorno privilegiado y con mucha historia en el Vallés Occidental. Exactamente se encuentra ubicado en Sta. Perpetua de Mogoda, a cinco minutos de Sabadell y quince de Barcelona. Las primeras referencias que tenemos datan de 1389, cuando el Rey Joan I convirtió el edificio en un castillo "termenat".
La historia del edificio pero, es muy anterior. Ya en el S.X, se habla de una fortaleza, que aún no tenia la silueta del Castell de Santiga que conocemos y de la cual probablemente se conservan las paredes maestras dentro de la estructura de el edificio actual.

En nuestra cocina elaboramos nuestros platos con productos frescos y de temporada para que nuestros clientes disfruten de una cocina ligera, saludable y variada. En el Castell de Santiga puede disfrutar de entrantes como la ensalada de “cruixet” o el foié
mi-ciut caramelizado con “chutney” de mango. Pescados como el rape con salsa de pistachos o el bacalao con “all i oli” de codony, una delicia para los amantes de este pescado. En cuanto a carnes pueden saborear el filete con foie fresco pôellé o el chuletón a la piedra. Para acabar pueden degustar una crema catalana a nuestra manera o una espuma de coco con helado de cítricos y crujiente de almendras.

En el equipo del Castell tenemos experiencia como organizadores de convenciones y eventos, por eso sabemos lo que necesitais para conseguir que vuestras reuniones profesionales y comidas de negocio sean todo un éxito.
En nuestros salones encontrareis un ambiente acogedor que contribuirá a hacer de vuestras comidas en el Castell una experiencia siempre agradable. Además, disponemos de una terraza donde podréis hacer el aperitivo.