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Un bello y original edificio de madera con amplios ventanales, en la falda del Tibidabo, rodeado de magníficas terrazas, de flores y variada vegetación.
Oscar Tusquets y Luis Clotet ganaron el premio Fad de arquitectura de 1979, construyendo el restaurante sobre una antigua balsa de regadio, conservando sus muros. Desde su inauguración ha sido uno de los restaurantes
más emblemáticos y prestigiosos de Barcelona, lugar
de encuentro de personalidades del mundo de la cultura, la política
y la sociedad.
La Balsa destaca por la buena cocina de estilo mediterráneo
e internacional, por la alta calidad de sus carnes y pescados,
sus exquisitos postres y su buen servicio. Guisantes de Maresme, ensalada
de aguacate, corderito segoviano, solomillo a la broche, merluza rebozada
con salsa de chipirones, son algunos de sus platos más populares.
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