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Cocina típo: Catalana - Contemporania

Zona:
Eixample







 

C/Aribau, 137
08036 - Barcelona


 

Telf: 934396414
C. Reservas: 93 218 30 00

 



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De este Céntrico restaurante en la calle Aribau con Córcega podemos hablar de la estupenda cocina Barcelonesa con pellizcos del mediterráneo que sirven platos como gazpacho frió de tomate ,remolacha con escopinyes y helado de queso parmesano, o medallones de pasta fresca rellenos de boletus con crema de parmesano, arroz picante de gambas , azafrán y almejas o el arroz meloso de sepias con costilla de cerdo ibérico y trompetas de la muerte.

Tartar de atún fresco con aguacate y caviar de arenque, taco de rape asado con tocino y patatas ,sofrito y espuma de erizos de mar.
Cochinillo asado crujiente con piña caramelizada ,pastel de patata y beicon o los pies de cerdo deshuesados y rellenos con gambas,jamón ibérico con berejenas ahumadas.

Postres como el coulant de chocolate con helado de tiramisu o helados especiales de la casa.
Tienen menús de empresa o para grupos.

 
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