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Cocina típo: mediterránea
Zona: Paralelo


 

 

 

"Torrades, viandes i cuina de l'avia" este lema nos hace un perfecto retrato del tipo de restaurante y de cocina catalana más típica del mediterráneo y de mercado, en un ambiente típico y acogedor en el Paralel.

Platos especiales como entrecote al barro, mejillones a la sal o arroz negro entre los que contamos paellas y fideua con bogabante o paella marinera entre otros.
También los bacalaos estan entre sus ricos manajares , bacalao al ajo tierno, al roquefort, con salsa de setas, con crema de puerros,al romesco.

Las deliciosas "Torrades" de jamón, de anchoas, de escalivada y atún, de salmón ahumado, o butifarra negra.



Carnes como solomillo alfoie, su pecualiar cabrito al horno y todo tipo de carnes a escoger como pescados, turbot a la graella, cazuela de rape y langostinos, mero al horno con patatas.

Además de las especialidades caracoles, espinacas salteadas con frutos secos, solomillos a la trufa negra, carpaccio de buey con virutas de foie.

Desde luego nos proponen probar el puchero del día y la carta de picoteo por las noches a la salida del teatro.



  
c/ Aldana, 18

C. Reservas:93 218 30 00




 

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