Al-jaima es un restaurante Libanés de gran tradición, ya que es el segundo restaurante que abre Miguel su propietario en Barcelona. Abou-khalil desde hace más de 25 años en la ciudad de Barcelona situado en la calle Santaló, 8 recoge desde siempre la cocina típica , tradicional y de legitimo escenario de la tradición Libanesa.

Podremos encontrar sus especialidades como MAZZA que es la degustación de platos típicos a base de ensaladas; empanadillas de carne, de queso y de espinacas; croquetas de verduras y de carne; crema de garbanzos y berenjenas. Acompañado siempre del delicado y sabroso pan libanés.

Es natural en las cocinas árabes encontrar deliciosas especialidades vegetarianas ya que son particulares de esas zonas, como la ensalada de yogurt, Ta-bu-li ensalada de perejil o falafel croquetas de verduras. Además de especiales carnes como Kib-bi naye paté de cordero de trigo o Kafta Jesh-Jash carne de ternera picada con salsa picante.

Siempre podemos pedir los postres, duchísimas tartitas de frutos secos, pistachos, almendras y nueces en masa muy sabrosa. Acompañamos siempre estos postres del te fresco del país a la menta, para finalizar un encuentro exótico y más personal.

Este restaurante libanés se sirven comidas autenticas del país. Te dan la bienvenida y te sugieren los mejores surtidos de platos y aperitivos en una atmósfera libanesa con música oriental.

El plato del día y el plato del chef son optativos aunque si te da pereza acercarte, puedes pedir la comida por teléfono y te la acercarán a casa porque también tiene servicio a domicilio. Para celebraciones y banquetes, puedes dejar atrás tu rutina diaria y divertirte con una inolvidable comida y una deliciosa cocina animada con el baile de la danza del vientre. Todos los jueves mediodia y por la noche, en un ambiente agradable, disfrutarás de la danza del vientre.