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Brown 33

Paseo de Gracia, 33 - 08007 · Centro
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Descripción

Browm 33 es un restaurante urbano, elegante y cosmopolita. El cual le propone al comensal una fusión de cocina italiana con trazos de la mejor tradición de ese país y la mejor oferta mediterránea; y todo bajo una presentación atrevida y audaz que no deja indiferente. Hay que destacar el esmero y acierto en la utilización de las materias primas, algunas traídas desde Italia.
De la carta todas las propuestas sobresalen, pero especialmente la Burrata trufada, que en muy pocos lugares encontrará; las pastas atrevidas con un toque muy personal; los risottos, suaves y cremosos, un placer para el paladar, y las pizzas preparadas por un maestro napolitano con mucho estilo.
Siguiendo por el interior del local y a través de la escalera original del edificio se alcanza la segunda planta, a modo de altillo, que recrea las sensaciones de los locales más neoyorquinos: mesas circulares con bancos, techos bajos y una espectacular mesa para catorce comensales donde se siente el placer de observar y ser observado desde la distancia mientras conversación y gastronomía se funden. En la tercera planta encontramos la Sala33, un espacio diáfano de 240 m2 rodeado de incontables ventanales y, como todo el restaurante, con un estilo vanguardista mimado a cada milímetro, esta sala se destina a la celebración de eventos.
Cocina

Creativa
Internacional
Italiana
Diseño
Características

Amigos
Centro
Elegantes
Exoticos
Ubicación
Paseo de Gracia, 33 - 08007
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